ORIGINAL ITALIENISCHE KÜCHE in Kirchbichl
Gusto Italiano – Pizza, Pasta & mehr
Frisch und mit Liebe zubereitet: Im Gusto Italiano in Kirchbichl erwartet Sie abwechslungsreiche italienische Küche – von Pizza und Pasta bis zu Antipasti und Salaten. Entdecken Sie unser Angebot im Detail und genießen Sie italienische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.
Unser Herzstück
la nostra Pizza al Taglio
Unsere hausgemachte Pizza al Taglio ist ein echtes Highlight im Gusto Italiano in Kirchbichl und wird nach einem alten Familienrezept gebacken. Typisch ist der dicke, luftige Boden mit knuspriger Unterseite – die rechteckigen Stücke eignen sich ideal, um verschiedene Sorten zu probieren und sich durch unser Angebot zu testen.
Al Taglio bedeutet „nach dem Schnitt": Sie wählen Ihr Stück direkt aus der Auslage, wir schneiden es frisch für Sie. Die perfekte Begleitung für ein schnelles Mittagessen, eine Pizzaschnitte an unserer Bar oder als Snack zwischendurch – dazu ein Achterl italienischer Rotwein und der Moment wird zum kleinen Urlaub.
Beliebte Sorten
Salami · Tonno · Diavola · Margherita · und viele weitere – je nach Tagesangebot auch saisonale Kreationen.
Original italienisch
Nudelgerichte – mit Geschmack & vielseitig
Unsere Küche bietet eine Auswahl an original italienischen Nudelgerichten – darunter gefüllte Varianten wie Tortellini, Ravioli und Schlutzkrapfen. Ob vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch: Wir kochen abwechslungsreich und mit Geschmack.
Jedes Nudelgericht wird frisch zubereitet und mit unserem kaltgepressten sizilianischen Olivenöl verfeinert. Die Saucen variieren je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten – so bleibt unsere Karte lebendig und bietet immer etwas Neues.
Für Abwechslung sorgt unsere täglich wechselnde Karte, die neben Pasta-Gerichten auch Pizza-Varianten und Salate enthält. Damit lohnt sich der Besuch auch mehrmals pro Woche.
- Spaghetti in verschiedenen Variationen
- Tortellini – hausgemacht und gefüllt
- Ravioli – je nach Tagesangebot
- Schlutzkrapfen – die Tiroler-italienische Variante
- Lasagne und weitere Klassiker
- Täglich wechselnde Pasta-Kreationen
Der perfekte Beginn
Antipasti & Salate
Starten Sie mit typisch italienischen Vorspeisen in ein gemütliches Essen. Unsere Antipasti werden frisch zubereitet und bieten einen leichten, geschmackvollen Einstieg – ob als Vorspeise vor dem Hauptgericht oder als eigenständige kleine Mahlzeit an der Bar.
Ergänzend zu den Antipasti bieten wir verschiedene Salate an: vom kleinen Beilagensalat als Ergänzung zum Hauptgang bis zu großen gemischten Varianten, die auch als eigenständige Mahlzeit satt machen. Alle Salate werden mit unserem hochwertigen sizilianischen Olivenöl angemacht.
Unsere Antipasti eignen sich auch hervorragend als Begleitung zu einem Glas Wein an der Bar – italienische Lebensart, wie sie sein soll.
- Leichte Gerichte
- Frisch zubereitet
- Ideal als Bar-Snack
Tipp für den schnellen Besuch
Eine Auswahl Antipasti und ein Glas Wein an unserer Bar – der perfekte Feierabend-Aperitivo ohne Wartezeit.
Wein, Kaffee & Bier
Getränke – italienisch & regional
Zu einem guten Essen gehört das passende Getränk. Im Gusto Italiano servieren wir italienischen Wein – Rot- und Weißwein, die wir passend zu unseren Gerichten ausgewählt haben. Ob ein Achterl Rotwein zur Pizza oder ein leichter Weißer zum Fisch – wir beraten Sie gerne.
Unser Kaffee ist echt italienisch: Espresso, Cappuccino und Caffè – zubereitet nach italienischer Tradition, als perfekter Abschluss Ihres Essens oder als Begleitung zu einem Stück Pizza an der Bar.
Als Bier bieten wir Kristallbräu aus Alpbach an. Der Hopfen kommt aus dem oberösterreichischen Rohrbach und dem bayerischen Hallertau, das Wasser direkt aus den Alpbacher Bergen – feinstes Kristallwasser, das dem Bier seinen besonderen Charakter verleiht.
Aperitivo an der Bar
Ein Achterl Rotwein, eine Pizzaschnitte und gute Gesellschaft – genau so fühlt sich ein italienischer Feierabend an.
Unsere Zutaten - Qualität, die man schmeckt
Was in unserer Küche zählt
Im Gusto Italiano in Kirchbichl legen wir Wert auf gute Zutaten, frische Zubereitung und ehrlichen Geschmack. Unsere italienische Küche entsteht nicht aus vorproduzierten Komponenten, sondern wird mit Sorgfalt und ausgesuchten Produkten frisch für Sie zubereitet.
Hier ein Einblick in das, was unsere Küche ausmacht.
